25 آبان 1396

چیکن استروگانوف برزیلی Brazilian Chicken Stroganoff

مولف: مدیریت سیستم   /  دسته: دسته بندی نشده   /  رتبه دهید:
5

 

 

Photo

مواد لازم:

عدد سینه مرغ بصورت برش های کوچک

2 فنجان قارچ سفید اسلایس شده

1 عدد پیاز متوسط خرد شده

3 حبه سیر له شده

1/3 فنجان سس گوجه فرنگی

2 ق غ کچاپ

2 ق غ خردل دیجون

¼ فنجان شراب سفید( یا آب مرغ)

¾ فنجان خامه (یا خامه ترش)

نمک و فلفل

¼ ق چ پودر جوز هندی

½ ق چ پاپریکا

1 ق غ روغن

طرز تهیه:

  1. روغن را داخل ماهیتابه ریخته و مرغ ها را تفت دهید تا رنگ انها تغییر کند.
  2. پیاز خرد شده و سیر را اضافه کرده و بگذارید تا پیازها نرم شوند.
  3. قارچ، نمک، فلفل، پاپریکا و جوز هندی را اضافه کنید و بگذارید تا قارچ ها کمی نرم شوند.
  4. شراب سفید سپس کچاپ، خردل و سس گوجه فرنگی را بریزید.
  5. خامه را اضافه  و مواد را با هم مخلوط کنید و بگذارید 10 دقیقه روی حرارت بماند.
  6. با برنج و یا با نودل سرو کنید.

 

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان

تعداد مشاهده (3143)       نظرات (0)

نظرات کاربران درباره مطلب " چیکن استروگانوف برزیلی Brazilian Chicken Stroganoff"


نظرتان را بیان کنید

نام:
پست الکترونیکی:
نظر:
کد بالا را در محل مربوطه وارد نمایید