مرغ با شکر قهوه ای   Baked Garlic Chicken With Brown Sugar

مواد لازم:

4 عدد سینه مرغ بدون پوست

4 حبه سیر له شده

4 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

ادویه دلخواه

طرز تهیه:

1. فر را با درجه حرارت 200 سانتی گراد از قبل گرم کرده، کف سینی فر را فویل می اندازیم و روی آن را کمی روغن می مالیم.
2. روغن و سیر را داخل ماهیتابه کوچکی، کمی تفت می دهیم.
3. از روی حرارت برداشته و با شکر قهوه ای مخلوط کرده و ادویه دلخواه را اضافه می کنیم.
4. مرغ ها را داخل سینی فر می چینیم و مخلوط فوق را روی مرغ ها ریخته و به آن نمک و فلفل می زنیم.
5. به مدت 30-15 دقیقه ( بسته به بزرگی و کوچکی مرغ) داخل فر قرار می دهیم.

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان