موس شکلاتی با ماست یونانی   GREEK YOGURT CHOCOLATE MOUSSE

مواد لازم:

¾ فنجان شیر

100 گرم شکلات تلخ

2 فنجان ماست یونانی

1 ق غ عسل

½ ق چ عصاره وانیل

1. شیر را داخل شیرجوش ریخته شکلات را به آن اضافه کرده روی حرارت بگذارید تا شکلات آب شود. دقت کنید مایع نجوشد.
2. عسل و عصاره وانیل را اضافه کرده و خوب هم بزنید.
3. ماست یونانی را داخل کاسه ریخته و مخلوط شکلات را روی ان بریزید و خوب هم بزنید و داخل ظروف مورد نظر بریزید.
4. به هنگام سرو کمی ماست یونانی روی موس قرار دهید و با توت فرنگی تزئین کنید.
5. این موس را میتوانید تا دو روز در یخچال نگه دارید.

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان