سس زنجبیل و پیازچهGinger-Scalion Sauce
مواد لازم:
¼ فنجان زنجبیل تازه رنده شده
½ فنجان پیازچه خرد شده
1 حبه سیر له شده
1 قاشق چای خوری نمک
½ فنجان روغن هسته انگور یا ذرت
طرز تهیه:
- زنجبیل، پیازچه، سیر و نمک را با هم مخلوط کنید.
- روغن را داخل ماهیتابه کوچکی بریزید و روی شعله زیاد قرار دهید تا دود کند.
- روغن را روی مواد مرحله یک بریزید و خوب مخلوط کنید.
- این سس را می توان بلافاصله استفاده یا به مدت 3 روز در یخچال نگهداری کرد و در داخل سوپ مصرف کرد.
ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان
تعداد مشاهده
(2427)
نظرات
(0)