15 بهمن 1393

سالاد بلغاری خیار، ماست و گردو Bulgarian cocumber, yougurt, walnut Salad

مولف:   /  دسته: دسته بندی نشده   /  رتبه دهید:
4/5

سالاد بلغاری خیار، ماست و گردو  Bulgarian cocumber, yougurt, walnut Salad

مواد لازم:

1 فنجان پیاز قرمز بصورت اسلایس های باریک

1 قاشق غذاخوری سرکه سیب

2 قاشق چای خوری شیره آگاوه یا شکر

6 عدد خیار کوچک

1 قاشق چای خوری سیر له شده

نسف قاشق چای خوری نمک

فلفل سیاه

2 تا 3 قاشق غذاخوری شوید تازه خرد شده

1 فنجان ماست چکیده

1 فنجان گردو خرد شده

طرز تهیه:

  1. آب جوشیده روی پیازها بریزید و بگذارید چند دقیقه پیازها داخل آب جوش بمانند تا نرم شوند. سپس آبکش کنید.
  2. در این فاصله سرکه و شیره آگاوه یا شکر را با هم خوب ترکیب کنید سپس پیازنرم شده را اضافه کرده و با چنگال هم بزنید و کنار بگذارید.
  3. خیارها را بصورت برش های قابل خوردن، برش زده و داخل کاسه ای بریزید. سیر، نمک، فلفل و مخلوط  پیاز را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. سپس ماست و شوید را اضافه کرده و داخل یخچال قرار دهید.
  4. با برگ های ریحان تازه تزئین کرده  و گردو را قبل از سروبه سالاد اضافه کنید. سالاد را بصورت سرد سرو کنید.
موسسه بین المللی هوریزان

تعداد مشاهده (5322)       نظرات (0)

نظرات کاربران درباره مطلب "سالاد بلغاری خیار، ماست و گردو Bulgarian cocumber, yougurt, walnut Salad"


نظرتان را بیان کنید

نام:
پست الکترونیکی:
نظر:
کد بالا را در محل مربوطه وارد نمایید