(APPLE CRANBERRY WALNUT SALAD(American

مواد لازم برای 6-4 نفر:

6 فنجان اسفناج جوان

1 عدد سیب قرمز

1 عدد سیب سبز

1 فنجان گردو خرد شده

1/3 فنجان پنیر فتا خرد شده

1/3 فنجان کرانبری خشک

برای درسینگ (سس):

1 فنجان آب سیب

4 قاشق غذاخوری سرکه سیب

2 قاشق غذاخوری عسل

1/2 قاشق چای خوری نمک

1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه

1/4 فنجان روغن زیتون

طرز تهیه:

1. سیب ها را بصورت اسلایس های 2 سانتی برش بزنید.
2. اسفناج را بصورت نسبتاً درشت خرد کنید و تمام مواد سالاد را با هم مخلوط کنید.
3. مواد درسینگ را نیز با هم مخلوط کنید و بلافاصله قبل از سرو روی سالاد بریزید.    موسسه هوریزان