CAPRESE PASTA

پاستا کاپریسه

مواد لازم:

225 گرم پاستا فرم دار

550 گرم گوجه فرنگی گیلاسی، نصف شده

225 گرم پنیر موزارلا

نصف فنجان سس پستو

ریحان

روغن زیتون

پنیر پارمیزان رنده شده

نمک و فلفل

طرز تهیه:

1. روغن را داخل ماهیتابه گرم کرده و گوجه فرنگی ها را به مدت 2 دقیقه بپزید.
2. پاستا پخته شده و سس پستو را اضافه کنید و 3-2 دقیقه دیگر نیز بپزید.
3. پنیر موزارلا، ریحان را بریزید و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.
4. نمک و فلفل بزنید، پنیر پارمیزان رنده شده را روی پاستا بریزد و سرو کنید.

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان