سالاد با سس گشنیزSouthwestern Chopped Salad with Cilantro Dressing   

مواد لازم:

1 عدد کاهو سالادی

یک و نیم  فنجان کنسرو لوبیای سیاه

1 عدد فلفل دلمه ای نارنجی رنگ

300 گرم گوجه گیلاسی

2 فنجان ذرت

5 ساقه پیازچه

درسینگ(سس) گشنیز

طرز تهیه:

1. کاهو، فلفل دلمه ای و پیازچه را بصورت دلخواه خرد کرده و داخل کاسه ای ریخته سپس درسینگ را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

مواد لازم برای  تهیه درسینگ گشنیز:

1 فنجان گشنیز ساطوری شده

نصف فنجان آووکادو

2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه

1 تا 2 حبه سیر

¼ فنجان روغن زیتون

1 و نیم قاشق چای خوری سرکه سفید

1/8 قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه:

1. تمام مواد را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط کنید.

2. در صورت لزوم، نمک و سرکه آن را افزایش دهید.

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان