مواد لازم:

1 عدد کاهو پیچ متوسط

1 دسته ترب قرمز بصورت اسلایس های نازک

نصف فنجان خیار بصورت اسلایس های نازک

1 عدد پیاز بصورت اسلایس های نازک

120 گرم Blue Cheese

کمی نمک و فلفل

به اندازه سر قاشق چای خوری خردل خشک

به اندازه سر قاشق چای خوری شکر

2 قاشق غذاخوری سرکه شراب سفید

4 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان

طرز تهیه:

1. کاهو را شسته  و بگذارید آب آن کشیده شود.
2. ابتدا ترب، خیار و پیاز و سپس بلو چیزرا اضافه کنید.
3. در یک کاسه جداگانه نمک، فلفل، خردل، شکر وسرکه را با هم مخلوط کرده و سپس روغن را بتدریج اضافه کنید و هم بزنید.
4. سس را قبل از سرو سالاد به آن اضافه کنید.

ترجمه شده توسط موسسه بین المللی هوریزان